とても珍しい白のテンプラ

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みなさん、こんにちは。サービスの小絲です。

最近、暑くなったり肌寒くなったり天候の変化が激しいですね。

体調管理気をつけてください。

 

さて、今回、紹介する白ワインは、

『パゴ・デル・ヴィカリオ・ブランコ・デ・テンプラニーリョ』です。

 

この白ワインの特徴はなんといっても珍しいテンプラニーリョの白ワインということ!

テンプラニーリョは、スペインを代表する「赤ワイン」用のブドウで、

このブドウを使った「白ワイン」は、あまり他では見かけないのではないでしょうか。

 

 

ワイナリーのパゴ・デル・ヴィカリオは、2000年にスペイン、カスティーリャ地方に創設され

25ヶ所ある畑の特徴を生かして、それぞれの地方にあったブドウを植えるなど

栽培から瓶詰めに至るまで徹底して自社で管理してワインの品質を保っています。

 

 

ラベルに「ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ」とあり、カスティーリャ地方の地方ワインという

格付けがされています。

 

 

テンプラニーリョ独特のフルーティーな香りと味わいが

口のなかでさらりと広がるこの白ワインは

ボトルのみのご提供となっていますが、

是非是非珍しい白ワインのテンプラニーリョを試してみてください。

 

 

【シラントロ 代々木上原バル】

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