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2016年11月30日

トカチプも後半戦

    明日から早いものでもう12月ですね!江川です。     26日からやっている十勝の食材を使った美味しいイベント、トカチプ。 デザートも期間限定で、洋梨のコンポートに十勝産のフロマージュブランを添えてお出ししています。     フロマージュブランとはフレッシュチーズフロマージュ・ブラン(フランス語で「白いチーズ」という意味)の原産地はフランス。 乳白色のなめらかなクリーム状で、フランスでは離乳食にも使われています。酸味はヨーグルトよりやさしく、生クリームよりあっさりしています。     チーズ独特の匂いやクセがないのが特長で、チーズが苦手な方にもオススメです。脂肪分は、0%~40%までのものがあります。 同じフレッシュタイプに、クリームチーズやマスカルポーネがありますが、フロマージュ・ブランは原料に生クリームを使用していないこともあるそうです。     十勝の味をこの機会にぜひ! トカチプは12月3日まで開催しています。     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年11月26日

北の国から・・・

    キッチンスタッフの吉田です!!     もう完全に冬になりましたね!!冬は寒い地域の食材が美味しいくなる!! ということで北海道の十勝から代々木上原に美味しいイベントがやって来ました!!   その名もトカチプ!! 十勝で生まれ育った運営メンバーが『自慢できる』を基準に厳選した食材で東京の飲食店や商店街で出すイベントです!! とてもステキなイベント!!     そんなイベントにシラントロも協力させていただきます!! シラントロのランチビュッフェでも、今週だけ十勝の食材を使った料理を出します!!     .スペインオムレツ .ニンジンとキヌアのマリネ .パプリカ入りポテトサラダ .自家製パテドカンパーニュ .レンコンとパプリカのケサディーヤ .アボカドのオーブン焼き .十勝ゴボウの豚肉巻き .神戸牛スジ入りハンバーグ .サトイモと長ネギのミソグラタン .すけとうだらとセロリアックのパエリア .トマトのポタージュ .バナナとホワイトチョコのパウンドケーキ .十勝産フロマージュブラン .ピーナッツのガレット     が土日のランチメニューです!!     夜も十勝の食材のメニュー数品出しますので気になるかたは聞いて下さいね!!     ではランチお待ちしております!!     吉田     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00…

2016年11月23日

シラントロといえば、『大盛りカヴァ』ですよね〜。

    シラントロ、サービスの小絲です。     みなさん、最近カヴァ飲んでますかー? というのも最近カヴァがマイブームになりつつあるのです←今更(^^;) あの高級感のあるシュワっとした感じがたまらないですよね〜。     そもそもカヴァとはスペインでシャンパーニュ式製法で作られたものだけを言うって、みなさん知ってましたかぁ〜? そういうぼくも最近知ったのですが(笑) 日々勉強です。     そして、シラントロのカヴァなんですが、みなさんもご存知の通りグラスのギリギリまで入れるのがシラントロ流なんですよ〜。 コストパフォーマンスにはかなり自信ありです。     それがなんとレイトハッピーアワーでは通常800円のところ500円で飲めるのです。 なので、夜遅くのご来店が大変お得です! 写真通りの量じゃなかったら小絲にもの申してください。 ただちにグラスギリギリまでいれてしまうので、どしどしおっしゃってくださいね〜。     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年11月19日

すべて手作りのランチビュッフェです!!!

  どうもキッチンスタッフの吉田です!!     土日限定ランチビュッフェがやって来ましたよ〜〜!!       ここ最近たくさんの方に来ていただき、とても嬉しい気持ちでいっぱいです!!     さて今回は土日のメニューの紹介です!!   ・ニンジンとキヌアのマリネ ・パプリカ入りポテトサラダ ・スペインオムレツ ・自家製パテドカンパーニュ ・レンコンとパプリカのケサディーヤ ・サトイモと挽肉ね味噌グラタン ・長ネギと青パパイヤのバター炒め ・豚バラとゴボウのバルサミコソース ・神戸牛スジ入りハンバーグ ・塩シャケのパエリア ・ゴボウのポタージュ ・洋梨のコンポート ・ナッツとレーズンの焼き菓子 ・バナナとホワイトチョコのパウンドケーキ     こちらのメニューがが今週のメニューです!!     たまに聞かれるのですが、すべて自家製ですよ!!     もちろん、どれだけ食べていただいても大丈夫なのでたらふく召し上がって下さい!!     ということで今回はこの辺でメニューの紹介を終わりにします!! 今日、明日ともに、はまだ予約可能なのでどしどしご連絡お待ちしております!!     吉田   【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00)…

2016年11月17日

サプライズってステキ

      こんにちは。シラントロのマドンナ洋子です。           いや、違う。紅一点なだけです。   寅さんに出てくるマドンナのように可愛くありたいものです。       突然ですが、お誕生日や結婚などを友達、家族、恋人同士でお祝いしたことは1度はあるとおもいます。     そんなお祝い事のお手伝いをシラントロでも行っています。 その日のデザートを盛り合わせにしてメッセージ付きでお出ししています!     メッセージはなんでもok! どんなメッセージでも書きますよ!     私もどちらも経験ありますが、サプライズでのお祝いって、されたらされたで少し照れくさいけど嬉しいですよね! 贈った側もその反応を見て嬉しい気持ちになるものです。 ぜひご利用ください! 早めの予約であればホールケーキなどもご用意できます。       さて、今日はいよいよボジョレヌーボーが解禁ですね! シラントロは本日19時からボジョレーイベントを開催します!   2000円で食べ放題のビュッフェスタイル! そして飲み物は全品500円となってます。 もちろんボジョレも500でご提供します!   どなたでも参加できるので、いつもと違うシラントロに来てみてくださいねー!       【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00)…

CONTACT & RESERVE

【月〜金】18:00~25:00 (L.O.24:00)

【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00)


【土日限定ランチ】11:30~15:00


年中無休