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2017年03月29日

花見イカ入りました!

  石川県七尾から新鮮な『花見イカ』が届きました。   要はこちらで言う小さなスルメイカ『麦イカ』なんですが、石川県の方では花見イカというらしいです。 良い名前ですよね。   この新鮮でやわらかい花見イカを丸ごとアヒージョなどでご提供します。   さらに、今、パエリアとパスタはホタルイカと春野菜でお出ししています。 まさに、絶賛イカ祭り中のシラントロです。       団体のお客様のキャンセルが出ましたので、明日と金曜日も若干お席空いております。 お早めにご予約くださ〜い!     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2017年03月01日

東京カレンダーに載ってます

  東京カレンダー4月号『肉と○○が美味しいお店』でご紹介頂いています。   載せて頂いたのは、新作の「自家製ラム肉のソーセージ」。 100%ラム肉を超粗挽き&手切りでゴロゴロ、プリプリの食感に仕上がっています。 また、パクチーペーストも混ぜ込んでいるので、写真では分かりづらいですが、中身が緑色のソーセージになってます。     これは仕込みの時の写真。 ね! 結構緑でしょう!   この生ソーセージを、ご注文を受けてから、茹でて、こんがり焼きます。 ソーセージを切ると、ドボドボと肉汁があふれて、下に敷いたクスクスに染みこみますので、 肉汁丸ごと召し上がってください。   取材に来て頂いたのは、小寺慶子さんという肉ライターさん。 お店に食べに来て頂いたときに取材を申し込まれたのですが、 結構、有名な方でテレビとかでてるんですね。   ラム肉好きのみなさん! ソーセージ食べに来てくださいね〜!   【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年12月06日

NHKのサイトにまとめられています

  昨日放送の内容が以下のサイトにまとめられています。 http://www9.nhk.or.jp/nw9/digest/2016/12/1205.html   調査では、いまだに世間の過半数の人たちは「キライ」って言ってるのに、こんなに取り上げられるものもめずらしいですよね〜。   なんでしょう? 悪役レスラー的な?w   もしくは昔の出川哲朗、ルー大柴的な?   まあ、一部の層にのみ熱狂的に支えられているということですよね。 ありがとうございます。   ご支援に応えられるように、今後もパクチーを含めて美味しいお料理をご提供できるように頑張ります。         【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年11月16日

ボージョレ届きました〜!

    ボージョレ届きましたよ〜。   とりあえず、深夜まで抜栓はガマンガマン。。。   https://www.facebook.com/events/1739726619684647/   明日のイベント、ぜひ来てくださいね〜。     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年11月10日

○○○解禁! シラントロ・ボージョレパーティーやります!

    毎年恒例となったボージョレ解禁日のパーティーを今年も開催します! 一週間後の11月17日(木) 19時スタートです。     ボージョレと一緒に楽しんで頂くお料理を、今年はビュッフェスタイルでお出しします。 ナント、時間無制限★食べ放題で¥2,000というサービス価格です。 土日のランチでしか食べられないシラントロのビュッフェを、ディナータイムに解禁です! いつものランチビュッフェよりも、お酒にあうメニューでご提供しますよ〜。   肝心のボージョレは『アンリ・フェッシ ボージョレ・ヌーヴォ ベレール 2016』という、 小売店では販売されない飲食店限定のワインになります。   実はボージョレって原価が高くて、なかなかお手頃値段で楽しんで頂くのが難しいのですが、 一杯500円でご提供しちゃいますっ!!! ワイン以外も飲み物全品500円ですっ!   予約制ではないので、当日フラッといらっしゃっても大丈夫です。 みなさん、お友達などお誘いの上、こぞってご参加ください。 お待ちしてます〜!! ボージョレっ!!   ※当日は半立食のパーティーイベントになります。     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

CONTACT & RESERVE

【月〜金】12:00〜15:00(L.O.14:30)

      18:00~25:00 (L.O.24:00)



【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00)



不定休(11月は火曜日がお休みです)