STAFF BLOG

2016年12月24日

ブッシュ・ド・ノエルご用意してます!

  こんばんわキッチンスタッフの江川です。     街ではイルミネーション ラジオではクリスマスソング 何回マライア聞いたことか。。 クリスマスに向けて盛り上がってきましたね!     シラントロでもメインのお肉だったりデザートだったり一部ではありますがクリスマス限定メニューお出ししてます。     メインは美味しい美味しいラム肉のロースト     デザートは毎年恒例の別腹ミニブッシュドノエルです!     今年はモカクリームで!     どちらも少しお時間いただきます。 数限定なのでぜひお試しください!     席状況ですが、 24日  余裕ありありです! 25日  余裕ありです!     クリスマス時期もレイトハッピーアワーはやってますよ〜 お待ちしてます!     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年12月16日

さつまいものエラいとこ

    もう12月も半ば。「今年もお世話になりました」そんな会話がチラホラ聞こえてくる時期になりました。 1日1日が早いですね、早すぎです。 こんばんは。キッチンスタッフの江川です。     さて、今週のデザートは「さつまいものクランブルケーキ」です。     生地にさつまいもを練りこみ、上にはサクサクのクランブルを乗せて焼き上げました。 砂糖もきび糖を使っているので優しい甘みです。バニラアイスと一緒にどうぞ!     さつまいもにはビタミンCやE、食物繊維を多く含んでいます。 しかも、さつまいもに含まれるビタミンCは加熱しても成分が壊れにくい特徴があるのです!ステキ♪     年末は何かと忙しいと思いますが風邪には気をつけて今年も元気に乗り切りましょー! 本日もお待ちしています。     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年12月11日

忘年会帰りにデザートでシメっ!

    こんばんわ。キッチンスタッフの江川です。     忘年会シーズン突入ですね! 外は寒いですが、皆さんウコン片手にジャンジャン飲みましょう!     さてさて今週のデザートは、 そうです。みんな大好きマスカルポーネのクレープ包みです。     クレープの中にはマスカルポーネチーズのムースと洋梨のコンポート、キャラメリゼしたアーモンド。 とカタカナ多めですが美味しい3種が入っていて食感も楽しめるデザートとなってます。     忘年会帰りに。。。 「最後は甘い物っしょ!」 と思ったらぜひ食べに来てください! その夜はきっとぐっすり眠れるはず。。     引き続き22時からのレイトハッピーアワーも毎日やってますので忘年会の2軒目、飲み足りない方お待ちしています!       【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年12月10日

あったかいんだから〜〜♪2016!

    キッチンスタッフの吉田です!! 12月の二週目に入りクリスマスムードも漂い始めていますね〜〜 外は寒いですが、あったかいお料理を作ってお待ちしております!     温まるといえばやはりポタージュですよね。 僕個人的にも大好きな食材、サツマイモを使ったポタージュ。 これを飲めば寒い年末も乗り切れる!ということで、今週の土日ランチも元気に営業してますよ!!   さて、今週のランチビュッフェは・・・ ・パクチーも取り放題サラダビュッフェ .スペインオムレツ .ニンジンとキヌアのマリネ .パプリカ入りポテトサラダ .自家製パテドカンパーニュ .チョリソーとオリーブのケサディーヤ .長ネギの豚バラ巻き .アンチョビキャベツ .神戸牛スジ入りハンバーグ .鶏肉とゴボウのグラタン .ムール貝とアサリのパエリア .サツマイモのポタージュ .カボチャのプリン .プルーンのフィナンシェ .オレンジとホワイトチョコレートのブラウニー   の15品です!!     予約が少しずつ入って来ているのでお早めにお待ちしております!     吉田   【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2016年12月06日

NHKのサイトにまとめられています

  昨日放送の内容が以下のサイトにまとめられています。 http://www9.nhk.or.jp/nw9/digest/2016/12/1205.html   調査では、いまだに世間の過半数の人たちは「キライ」って言ってるのに、こんなに取り上げられるものもめずらしいですよね〜。   なんでしょう? 悪役レスラー的な?w   もしくは昔の出川哲朗、ルー大柴的な?   まあ、一部の層にのみ熱狂的に支えられているということですよね。 ありがとうございます。   ご支援に応えられるように、今後もパクチーを含めて美味しいお料理をご提供できるように頑張ります。         【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

CONTACT & RESERVE

【月〜金】18:00~25:00 (L.O.24:00)

【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00)


【土日限定ランチ】11:30~15:00


年中無休