STAFF BLOG

2017年02月04日

風邪予防にはランチビュッフェ!

    どうもキッチンスタッフの吉田です!!     インフルエンザが、流行していますね〜。 外を歩いていても、あちらこちらで咳をしている方も多いです・・・     僕も気を付けねばと思っています。   風邪の予防には、よくビタミンCなんて言われてますが、高タンパクな物や ビタミンA、ビタミンB群など、色々な食材を万遍なく取った方がいいみたいですよ。     栄養たっぷりのランチビュッフェを食べて風邪に負けるな!! ということで、今週のランチビュッフェは・・・   ・パクチーも取り放題サラダビュッフェ .スペインオムレツ .ニンジンとキヌアのマリネ .パプリカ入りポテトサラダ .自家製パテドカンパーニュ .レンコンとオリーブのケサディーヤ .オレガノチキン .白菜の煮びたし .神戸牛スジ入りハンバーグ .ほうれん草と玉子のグラタン .赤魚とウドのパエリア .シナモンとチョコのムース .アップルパイ .プルーンのフィナンシェ .ゴボウのポタージュ です!     お席残りわずかですので、予約のお電話お待ちしております!     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

2017年02月03日

鬼役は誰がやる?

    こんばんわスタッフ江川です。 今日は節分ですね!     豆まきしたり恵方巻き食べたりするわけですが、 未だにわたくし恵方巻きをちゃんと食べたことがないのです。 今年はそういった行事に参加してみようと思ってます。     豆を自分で蒔いて自分で拾う。。よく考えると面白い光景ですが、 「魔(ま)を滅(め)する」ということから豆らしいです。 豆まいてどんどん福を呼んでいきましょう!     そして、今週のデザートは、節分とは全く関係ない 「いちごのバルサミコソテー」となってます! バルサミコやバター、生クリームなどでいちごを軽くソテーしてその上にバニラアイスをのせました。程よい酸味と甘みがあり、アイスとの相性も抜群です! ぜひお試しください!     今日はまだお席に余裕があります。 お待ちしてます!     【シラントロ 代々木上原バル】 住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F アクセス:東京メトロ千代田線・小田急線「代々木上原」駅 東口出口より徒歩1分 TEL:03-6416-8001 営業時間 【月~金】18:00~25:00 (L.O.24:00) 【土日祝】17:30〜25:00 (L.O.24:00) 【ランチ営業】土日限定 11:30~15:00 定休日:無し

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【営業時間】18:00〜23:00                           

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